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Estoque mínimo: entenda sua importância e como calcular

Por Camila Chaves
Estoque mínimo

O estoque mínimo é um conhecimento essencial para toda rede de franquias que deseja ter uma boa gestão de estoque para operar de maneira ideal.

Sendo assim, é responsabilidade do franqueado ficar atento às necessidades e excessos para que possa entrar em contato com fornecedores sempre que for o caso.

Dito isso, estabelecemos que gestão de estoque é parte fundamental de qualquer indústria ou distribuidora.

Por isso, é de suma importância que ele esteja controlado para que você não sofra com mercadorias estagnadas e sem giro.

Então, mercadorias paradas são dinheiro estagnado e a solução para este problema é o uso do estoque mínimo.

Assim sendo, separamos algumas informações que podem te ajudar a aplicar o estoque mínimo na sua empresa. Confira!

O que é estoque mínimo?

O estoque mínimo (ou estoque de segurança/reserva), é ter uma determinada quantia de mercadorias que consiga atender sua demanda.

Além disso, é preciso também abrigar produtos para eventual aumento inesperado nas vendas e suprir atrasos ocasionais nas reposições dos fornecedores.

Ou seja, quando sua empresa atinge o estoque mínimo de um produto, significa que você só possui estoque para cobrir a sua demanda.

Então, é hora de fazer um novo pedido ao fornecedor.

A forma de aplicação do estoque mínimo pode variar de acordo com a necessidade das diferentes empresas.

Por isso, vamos te explicar como fazer o cálculo adequado para a realidade do seu negócio. 

Como calcular o estoque mínimo?

Para calcular o estoque mínimo, você vai utilizar duas fórmulas matemáticas básicas.

Em primeiro lugar, calcule seu consumo diário de mercadorias para descobrir qual é o seu estoque mínimo, dessa maneira:

Consumo médio diário

consumo das mercadorias em um determinado período / dias deste período

Estoque mínimo

consumo médio diário x tempo de reposição

Se ainda está confuso, vamos exemplificar para facilitar a sua compreensão: seu produto teve um consumo de 180 unidades em um mês, logo, o consumo médio diário é de 6 unidades (180 unidades/30 dias).

Se o tempo para reposição é de 15 dias, seu estoque de segurança é de 90 unidades (15 dias x 6 unidades). Simples, não é mesmo?

Contudo, para evitar uma falha de estoque, também indicamos incluir uma margem de segurança.

Portanto, se essa margem de segurança for de 15%, a quantidade adicional armazenada será em torno de 14 unidades (90 + 15%).

Em suma, é importante levar em consideração datas comemorativas e sazonais, pois o consumo pode variar.

Faça um planejamento consciente e prepare seu estoque de maneira adequada para esses períodos.

Importância do estoque mínimo

O estoque mínimo aponta a quantidade mínima de produtos necessária para o bom funcionamento da sua empresa.

Sendo assim, você evita problemas caso aconteça um aumento inesperado nas vendas.

Ter uma boa gestão de logística garante que suas decisões de compra para o estoque sejam estratégicas e organizadas, evitando investimentos desnecessários.

Ou seja, trabalhar com estoque mínimo requer organizá-lo de forma que não haja excedentes ou falta de produtos.

Gestão de estoque

Toda rede de franquias depende de uma boa gestão de estoque para operar de maneira ideal.

Sendo assim, é responsabilidade do franqueado ficar atento às necessidades e excessos para que possa entrar em contato com fornecedores sempre que for o caso.

Portanto, a gestão de estoque é fundamental para a preservação dos parâmetros de qualidade da produção e entrega de produtos e serviços geralmente fornecidos pelas franquias.

Fatores relevantes da gestão de estoque

Em uma franquia, alguns cuidados podem fazer a diferença no trabalho de gestão de estoque.

Mesmo porque, ainda que essa gestão ocorra de forma individual nas unidades, é preciso um trabalho de instrução e orientação advinda do know-how do franqueador.

Por isso, se você é um franqueado ou franqueador e deseja aprimorar o treinamento de seus gestores com dicas sobre o assunto, confira:

Produtos mais vendidos

Primeiramente, nossa dica é acompanhar a quantidade vendida de cada produto da sua empresa para te ajudar a entender como a reposição de estoque deve trabalhar.

Muitas empresas não sabem quais são os produtos mais vendidos do seu negócio e montam seu estoque baseados na intuição, que nem sempre está certa. 

Porém, tendo um processo de compras, você não corre o risco de comprometer seu faturamento, evita que seu estoque fique cheio de produtos parados e garante que os mais vendidos não faltem.

Produtos mais rentáveis

Uma ideia interessante, é aplicar a logística da Curva ABC no seu estoque, que consiste em classificar as suas mercadorias de acordo com a importância do seu negócio, em faixas A, B e C.

• A Faixa A contém produtos cuja participação acumulada na receita soma até 80%;

• Já a B possui mercadorias que representam os próximos 15% acumulados;

• Já a última, a C, abrange os demais produtos que sua empresa vende, representando os 5% restantes do seu faturamento.

Detectar cada um de seus produtos nas três faixas possíveis esclarece como gerir cada um deles em relação ao estoque.

Assim, quando for atualizar seu estoque, você consegue priorizar a mercadoria mais movimentada e estudar uma quantidade mínima para os produtos que são vendidos com menos frequência.

Hábitos do cliente

Antes de mais nada, é importante ter em mente que os hábitos de consumo permanecem os mesmos por muito tempo.

Portanto, entender mais a fundo seus clientes pode ser fundamental para a manutenção consciente do seu estoque.

Nesse sentido, a análise de dados é uma estratégia que ajuda o empresário a reduzir custos, melhorar a qualidade do serviço ou produto, inovar e otimizar as vendas.

Um bom CRM (Customer Relationship Management-Gestão do Relacionamento com o Cliente) traz ótimos resultados. Contudo, se integrado a uma automação de marketing, ele trará as informações num mesmo lugar.

Sendo assim, a venda se torna mais personalizada, melhora a experiência do usuário e te orienta de maneira efetiva sobre quais produtos dar mais atenção ao montar seu estoque mínimo.

Investindo com sabedoria

Enfim, esperamos que seguindo nossas dicas, você consiga aplicar o estoque mínimo na sua empresa, potencializando suas vendas e diminuindo seus prejuízos.

Caso queira saber mais sobre o nosso modelo de negócios , ficaremos felizes de lhe apresentar nossa franquia, criada para quem quer ter um excelente suporte para investir bem.

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Camila Chaves